Alô, Nutricionista - Estão de parabéns!

Como eu sempre digo pra vocês, eu sou a rainha da reclamação... Sempre acreditei que muitas pessoas acabam se acomodando com os problemas das empresas e não reclamam... ai, como esperam que elas mudem?

Mas esse post não é pra reclamar... da mesma forma que quase ninguém reclama, menos pessoas ainda elogiam... e eu quero fazer um MEGA elogio...

Estou na busca por uma alimentação saudável, quero tentar balancear bem minha alimentação e não fazer regimes mega restritivos... mesmo pq eu me conheço e sei que não duram muito...

Na sexta-feira da semana passada passou um globo reporter interessante (ultimamente anda dificil ter algo interessante na tv aberta) e eu comecei a seguir as nutricionistas do CRNUTRI no Twitter... Elas são bem simpáticas e tentam em 140 caracteres responder as dúvias...

Uma das minhas dúvidas surgiu da pirâmide alimentar, já velha conhecidade guerra de todos que já olharam de verdade para o que comem.... o maldito grupo das leguminosas....

Fala sério eu ODEIO feijão, soja no way, ervilha não sou muito amiga, grão de bico e lentilha nem morta.... e eu teria que comer UMA porção por dia desse grupo.. como meus deus... como????

então mandei um twitter pras meninas do CRNUTRI:

@CRNUTRI quem não come nenhuma leguminosa, o que pode fazer? Leite de soja no lugar do grão vale? E soja assada, como se fosse amendoim?
about 10 hours ago via TwitterGadget

E elas responderam:

@yambanis @crnutri o leite de soja é do g. das leguminosas, mas lembre-se q nao terá fibras. Soja assada é uma opção, mas cuidado c/ o sal!!
about 3 hours ago via web in reply to yambanis

O que é esse lance da soja tipo amendoim? eu explico... os caras pegam a soja e torram e pronto... vira tipo um salgadinho...

Assim, não é uma brastemp o gosto... tá longe de ter o gosto delicioso do amendoim (ai só de pensar em amendoim me da água na boca) mas é "comivel"...

Ai procurando na net quais as marcas disponiveis, percebi que só a famoso (por fazer produtos natuberas) Jasmine tem o produto...

Ai lembrei de um mercado perto de casa que chama "Mundo Verde".... gente... muito legal um serviço que eles têm, que foi o que me motivou a fazer esse post... é um serviço que chama "Alô. Nutricionista"... nele você pode ligar ou mandar e-mail para tirar suas dúvidas... achei o MÁXIMO...

mandei o e-mail as 08:38am e as 4:37pm já estava com a resposta... AH o serviço é gratuito.... novamente... o MÁXIMO... vejam os e-mails...

Bom dia.

Estou começando uma reeducação alimentar. Contudo, um dos pontos que deve ser levado em consideração é o consumo de leguminosas porém, eu não gosto de nenhum alimento deste grupo. Esta pensando em como colocar a soja, no meu ponto de vista o "menos pior" de todos e o que me traria uma gama maior de possibilidades de utilização. Minha dúvida é: é possível substituir o grão pelo leite de soja? Caso eu queira utilizar aquela soja na apresentação como "amendoim", ela perde suas propriedades?

Outra dúvida que tenho é quanto a ingestão de proteínas. Tenho talassemia minor, ou seja, tenho dificuldade na absorção de ferro. A proteína, principalmente carne vermelha, me faz sentir bem, pois acaba repondo este ferro. desta forma eu acaba consumindo uma quantidade grande de proteína por dia, superior as 2 porções máximas recomendadas nas pirâmides alimentares. Minha preocupação é se estou resolvendo um problema e criando outro, já que as carnes de todos tipo tem outras propriedades que também não são benéficas. Existem estudos que demonstrem problemas relacionados ao excesso de proteína ao longo do tempo? Como eu poderia repor esse ferro de outra forma que não através das proteínas animais?

Obrigada, Tatiana

E a resposta deles... achei muito legal, super completa...

Prezada Tatiana,

Obrigada por seu contato através do serviço "Alô, Nutricionista".

Esclarecemos sua(s) dúvida(s) a seguir: os grãos de soja apresentam inúmeros benefícios para o organismo. Seu consumo regular auxilia no controle do colesterol sangüíneo, previne diversos tipos de cânceres, ameniza os sintomas da menopausa e fortalece o sistema imunológico. Os derivados de soja, como extrato de soja ("leite" de soja) contém os nutrientes que podem ser encontrados nos grãos. A soja torrada, em formato de "amendoim" não perde as suas propriedades nutricionais. Se for hipertensa, prefira aqueles sem adição de sal.

Para avaliar se de fato o consumo de proteínas no seu caso está excedendo a quantidade recomendada para atender as suas necessidades diárias, é necessária a realização de uma anamnese alimentar e nutricional detalhada. Somente dessa forma, é possível saber a sua real necessidade protéica, bem como avaliar a sua necessidade de vitaminas e minerais, como o ferro por exemplo, e verificar a necessidade de suplementação desse mineral. Dessa maneira, recomendamos que consulte um nutricionista em consultório.

Seguem algumas fontes alimentares de ferro: cereais integrais, feijão, vegetais folhosos verde-escuros, gema de ovo, beterraba, fígado, entre outros. Para aumentar a absorção do ferro e sua utilização pelo organismo deve-se consumir imediatamente após as refeições sucos e frutas fonte de vitamina C, tais como: laranja, limão, acerola, abacaxi, manga, dentre outras.


Agradecemos sua atenção e desde já colocamo-nos à disposição para quaisquer outros esclarecimentos.

Atenciosamente,

Natalia Lautherbach
Nutricionista da Rede Mundo Verde
alonutricionista@mundoverde.com.br

Nesse e-mail ainda descobri que além do site deles eles tem uma Newsletter e um Blog.... meu... se todos os estabelecimentos especializados em um determinado segmento tivessem esse tipo de iniciativa, seria muito legal...

Site Mundo Verde -> http://www.mundoverde.com.br/
Blog Mundo Verde -> http://www.mundoverde.com.br/blog/
Twitter Mundo Verde -> http://twitter.com/mundoverde
14 metas para emagrecer com saúde -> http://g1.globo.com/globoreporter/0,,MUL1527629-16619,00-CONFIRA+AS+METAS+PARA+EMAGRECER+COM+SAUDE.html
Pirâmide Alimentar -> http://g1.globo.com/globoreporter/0,,MUL1527623-16619,00-VEJA+A+TABELA+DA+PIRAMIDE+ALIMENTAR+PARA+VOCE+SEGUIR.html
Twitter do CRNutri -> http://twitter.com/crnutri

Bom, é isso.. espero que tenham gostado das dicas...

Empresas com diferentes posturas

Pessoal, dois casos sobre minha recente atuação como consumidora que reclama (e como eu reclamo)....

1o - Comprei um desodorante roll-on da Nivea... na verdade é a 5a ou 6a vez que compro o produto... muito bom por sinal... mas o que comprei da última vez resolver "não rolar"... sim, sim, a bolinha ficava lá emperrada... nem com o dedo dava para girar.... nada de sair o creminho.... liguei para lá, já não gostei do que a mulher me disse:

Atendente - Nossa, mas a senhora tem certeza? pq todos os produtos são testados
Taty - "Amiga", não é a 1a vez que eu compro, eu sei como o produto deveria ser e como o meu está.... vai por mim que a embalagem ou o método como a bola foi inserida estão errados
Atendente - A senhora usou o produto?
Taty - Claro que não, se a bolinha não roda....
Atendente - Por favor, forneça o lote, datas (etc etc)
Taty - (Forneço os dados)
Atendente - Quantos porcento ainda restam do produto
Taty - 100 % "amiga"... lembra que a bolinha não "roda"?!
Atendente - Ah, sim... em 5 dias úteis iremos agendar a coleta e troca
Taty - Ok.

Depois de uma semana e nada de ligarem, liguei lá, me pediram desculpas e agendaram para pegar na sexta, aqui no meu trabalho...

Na sexta nem sinal deles.... na segunda eu liguei...

Taty - Olha, aconteceu (conto toda a história) e vcs não vieram buscar
Atendente- Um minuto.... Ah senhora, foram buscar, mas não havia ninguem no local
Taty - Impossível, aqui é uma empresa, eu estava aqui, o porteiro... o presidente da empresa.... impossível... o seu "agente de coletas" não teve tempo de passar aqui e colocou qq coisa
Atendente - Entendo senhora, podemos agendar para amanha?
Taty - Sim.....

Bom, final da Ópera, trocaram o desodorante....

2o causo...

Todos os dias eu tomo três chícaras de chá aqui no trabalho... o que eu adoro é o de Capim-Cidreira ou Capim-santo, como queiram chamar.... comprei uma caixinha da mate leão que vem com os saquinhos em embalagens individuais... assim posso deixa-los na minha mesa... ou seja, tem o chá e tipo uma "proteção" de papel nele.... não é que um dos chás veio a capinha sem chá dentro? Hehehehehe...

Olha a diferença... liguei lá na quanta passada, a mulher me atendeu super bem, pediu mil desculpas (não duvidou de mim), disse que eu não precisava enviar ou deixar nada na portaria... que enviaria para o meu endereço...
A mulher foi tão rápida que eu achei que não ia chegar nada.... não é que hj, segunda feira, encontro um sedex aqui na minha mesa do trabalho com uma caixinha inteira de chá!!!!

Ótimo atendimento da Leão... Nivea tem que melhorar bem..... ;)

Ombudsman UOL – Part II

Primeira parte aqui!!!
Bom, agora que tudo foi resolvido.. pq eu queria tanto o e-mail? Para poder resgatar essa linda e maravilhosa conta que tinha o endereço do blogger http://taty.blogspot.com
Depois de 3 dias recebi essa resposta do meu e-mail:

Tatiana,

Compreendemos sua posição frente ao ocorrido, porém esclarecemos que garantir qualidade, facilidade, extrema satisfação, transparência, segurança máxima e corresponder às expectativas dos clientes UOL integram os princípios impreteríveis estabelecidos na empresa, sempre buscando alcançar o alvo da excelência.

Informamos que já encaminhamos os seus dados para análise com a área responsável e solicitamos por gentileza que aguarde novo contato.

Contamos com a sua compreensão.

Atenciosamente,

Elaine Cristina
UOL SAC
https://sac.uol.com.br

Nesse meio tempo eu e meu fiel escudeiro Alexandre achamos os nomes e telefones do presidente da UOL e Cia (se algum precisar do caminho das pedras me avise) e acabei falando com a secretária do presidente que foi super solicita e disse ter enviado um e-mail para todos os gestores das áreas relacionadas para que pudessem tentar resolver a questão.
No dia 27 recebo uma ligação. Era uma funcionaria da UOL dizendo que tinham reabilitado minha conta.... Meu... quando eu falo que TEMOS que reclamar... claro... pq não fazia o menor sentido uma pessoa que paga a empresa a mais de 8 anos não poder reativar um e-mail... Deixei essa reclamação registrada, de que eles deveriam enviar para a conta principal informações sobre as contas secundárias... E o uso do e-mail demorou 20 segundos.. o tempo de vincular os blogs com a minha conta do gmail... pq convenhamos, um lindo endereço, de uma das primeiras usuárias de blog do Brasil não poderia ter sido perdido por capricho hehehehe

Ombudsman UOL

O objetivo destes posts é de inspirar as pessoas a irem atrás dos seus direitos. Muitos me acham brigona, marrenta... mas eu acho que só construiremos prestadores de serviço com qualidade se formos atrás do que achamos justo...
Esse e-mail foi enviado hoje ao Ombudsman da UOL (ombudsmandouol@uol.com.br).

Boa tarde.
Estou extremamente insatisfeita com o atendimento telefônico que tive ontem à noite no suporte dito “UOL vip”... fico imaginando se não fosse VIP o que teria sido.
Sou assinante UOL desde os primórdios e, por diversas vezes, mesmo sem precisar usá-lo para conexão acabei mantendo minha assinatura por causa de seu conteúdo (o qual não tenho reclamação).
Ontem, estava tentando acesso a um site antigo que era registrada e não conseguia lembrar a senha, como é padrão enviaram a senha para meu e-mail antigo da UOL XXXXX@uol.com.br , porém, ao tentar logar percebi que não conseguia acesso. Liguei para o referido SAC que me informou que “por motivos que só dizem respeito a UOL este e-mail foi cancelado e não pode ser reativado”. Pedi para falar com o supervisor, a atendente disse que tinha “qualificação necessária” e que” tinha estudado para isso” e que “o supervisor irá dizer a mesma coisa” e não me passou para o supervisor. Ok, não acredito que atendentes e supervisores do “fronte” possam resolver essa situação mas o que eu queria com o dito supervisor era saber quem eu poderia contatar para resolver esse impasse.
O que eu tentei argumentar com a suposta “atendente VIP” é que, mesmo por motivos bizarros que só possamos dizer respeito a UOL eu precisaria, pelo menos, de 2 dias de acesso ao e-mail para que pudesse receber minha senha, depois vocês poderiam dar este e-mail para o uso pessoal do presidente do grupo abril que eu não iria me importar.
Perguntei a atendente qual o motivo desse cancelamento, uma vez que a outra conta de e-mail que eu tinha poderia ser reativada, que nunca cancelei a conta da UOL, que essa postura é totalmente ditatorial e a resposta que recebi foi “que é isso que está dito no sistema, que não poderia fazer nada” e a ligação, misteriosamente caiu.
Já tentei contato com o site que eu precisava recuperar a senha, mas, por ser um site internacional eu acredito ser pouco provável o êxito. Achei que por ser assinante UOL a, no mínimo 8 anos, eu teria um pouco de consideração.
Desta forma, o que peço é a reativação temporária deste e-mail vinculado a minha conta.
Obrigada,

Tatiana